Am Morgen - mit hr2-Hingehört
Fleisch: Mit oder ohne?
Sendetermine
Inspiriert und entspannt in den Tag mit dem Besten aus der klassischen Musik, mit neuen Buch- und Hörbuchideen und mit einem Überblick über die Kulturthemen des Tages.
357,4 Millionen Tonnen – so viel Fleisch wurde laut Statistischem Bundesamt bei der letzten Erhebung im Jahr 2021 weltweit produziert. Und ob bio oder konventionell: Laut einer neuen Studie des UN-Umweltprogramms beansprucht die Tierhaltung weltweit mittlerweile 78% der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Der durchschnittliche Fleischkonsum liegt in Deutschland über 50kg jährlich. Die Tendenz ist allerdings sinkend: Aus dem früheren Luxusgut ist eine moralische Frage geworden. Wie ungesund ist Fleischkonsum? Und welche Rolle spielt dabei die Moral? Wir sprechen darüber in hr2-Hingehört, und möchten von Ihnen wissen: Wie halten Sie es mit dem Fleischkonsum?
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6:15 Gedicht
Mary Oliver: Der Honigbaum
Gelesen von Birgitta Assheuer
6:30 Zuspruch
Von Annette Wiesheu aus Darmstadt
Den Zuspruch als Podcast finden Sie hier.
7:30 Frühkritik
Frankfurt: Oper
Liederabend: John Osborn, Tenor | Beatrice Benzi, Klavier
hr2-Kritikerin: Natascha Pflaumbaum
Ausgewählte Frühkritiken finden Sie hier zum Nachhören.
8:40 Buch-Tipp
Julia Dibbern: Unter Wasser ist es still
Limes Verlag 2024
Preis: 22 Euro
Kritikerin: Annemarie Stoltenberg
Neuerscheinungen und Klassiker des Hörbuchmarkts finden Sie im Podcast der Hörbuchzeit.
Lesenswerte Neuerscheinungen für Kinder und Erwachsene finden Sie im Podcast "Neue Bücher".
Nachrichten und Wetter jeweils zur vollen Stunde.
Sendung: hr2-kultur, "Am Morgen", 10.07.2024, 6:05 - 9:30 Uhr.